En god efterrätt

 
Har länge undrat vad pannacotta är för något och hur det smakar, så för ett tag sedan letade jag upp ett recept genom att helt enkelt söka på google och provade på att göra det. Ovanför ser ni resultatet! Fick även i mitt sökande reda på vad pannacotta i grunden är och betyder, vilket visade sig vara kokt grädde. Denna efterrätt var otroligt söt men riktigt god. Däremot gick det inte att äta mycket av den! Själv lyckades jag inte ens äta upp allt av det lilla i glaset som ni ser på bilden. Det blev helt enkelt lite för sött! Men jag rekommenderar er absolut att prova på detta. Receptet hittar ni här nedanför! Ganska lätt att "slänga ihop". Tänk bara på att den ska stå i kylskåpet i några timmar innan man kan äta den. Jag använde vaniljsocker istället för vaniljstång och gelatinpulver istället för blad!
 

Vaniljpannacotta

5 dl vispgrädde

1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker

0,5 dl strösocker

3 st gelatinblad

 

1. Lägg gelatinet i blöt.

2. Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull.

3. Häll på vispgrädde och tillsätt sockret. Låt koka upp. Rör om och låt puttra i 1-2 minuter.

4. Ta av kastrullen från plattan, viktigt! (Det får inte koka när du lägger i gelatinet för då skär det sig.) Lägg i gelatinet och rör om så att det löser sig.

5. Sila bort vaniljstången. Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen minst 2 timmar så att det stelnar.

6. Strö över (tinade) bär eller frukt. Servera.

 

Kommentarer
Postat av: Ebba

Sv; tack så jättemycket :)

Skrivet: 2012-07-08 16:11:39
URL/Blogg: http://eebbaaa.blogg.se
Postat av: Sannalitens.se

Svar: Varsågod ;) HEhe okej, det var häftigt! Brukar du pyssla med naglar? :)

Skrivet: 2012-07-08 17:45:37
URL/Blogg: http://Sannalitens.se
Postat av: Anonym

Sv: Awii! Tack. :') Detsamma ! ^^

Skrivet: 2012-07-08 20:50:33
URL/Blogg: http://llyv.blogg.se
Postat av: Elsa

Hejsan! Jag har precis fixat en bloppis, vill bli av med alla kläder jag inte använder. Kika gärna in och maila om du är intresserad utav någonting :)

Skrivet: 2012-07-08 21:36:58
URL/Blogg: http://bloppisbyelsainsulander.blogg.se
Postat av: Sannalitens.se

Svar: Okej, de märks att du gillar de :) Har du hållt på och tyckt om sånt länge? JAg ska spana in :)

Skrivet: 2012-07-09 00:11:52
URL/Blogg: http://Sannalitens.se
Postat av: idioterna

Åh vad gott :D

Skrivet: 2012-07-09 13:27:34
URL/Blogg: http://nattstad.se/idioterna
Postat av: Ida

Ser riktigt gott ut :)

Skrivet: 2012-07-09 14:40:18
URL/Blogg: http://ipeterson.blogg.se
Postat av: idioterna

sv: vad roligt! lycka till :D

Skrivet: 2012-07-09 18:10:57
URL/Blogg: http://nattstad.se/idioterna
Postat av: Ida

Svar: Tack:D
desamma :)

Skrivet: 2012-07-10 11:00:23
URL/Blogg: http://ipeterson.blogg.se
Postat av: Sannalitens.se

Svar: Tack! Den är från eleven.se :) Okej, du är ju riktigt duktig :) Skulle du vilja/har du jobbat utomlands någongång? :)

Skrivet: 2012-07-10 12:56:00
URL/Blogg: http://Sannalitens.se
Postat av: Vivvi

Åh har alltid velat ha ett bra recept på en god pannacotta ;)

Skrivet: 2012-07-10 20:00:47
URL/Blogg: http://www.vivvifoto.blogg.se
Postat av: Malin

Jätte fin blogg, kika gärna in på min :)<3

Skrivet: 2012-07-10 22:49:18
URL/Blogg: http://malinhnilsson.blogg.se
Postat av: Jasmin - The dream of being famous!

Hej jätte fin blogg! Hur ser resten av sommaren ut för dig? :)
Svara gärna på min blogg annars vet jag aldrig om du har svarat eller ej :P (Det med den nya blogg.se designen)

Skrivet: 2012-07-12 03:27:46
URL/Blogg: http://jaasses.webblogg.se
Postat av: Malin

Sv: Haha, aa det var skönt att koppla av lite där på slutet! ;)
Tack! :D

Skrivet: 2012-07-13 12:15:31
URL/Blogg: http://malinhnilsson.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras såklart inte!)


URL/Blogg:


Kommentar:

RSS 2.0